🫎 Crema De Apio Y Puerro Thermomix

Cuandoesté pochado, cubrimos el puerro y el apio con agua, incorporamos la pastilla de Avecrem y dejamos que cueza lentamente durante 20 minutos. Pasamos por la batidora y posteriormente por el pasapurés, hasta conseguir una textura adecuada. Probamos y rectificamos de sal, incorporando un toque de pimienta recién molida y Cocina moderna Tipo de receta: cremas Calorias: 250 Raciones: 6 Tiempo de preparado: 1H Tiempo de cocinado: 30M Tiempo total: 1H 30M Ingredientes 100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas Cremade manzanas y puerros (fussioncook) (1 voto), (10) Postre Fácil 20 min 15 min. Ingredientes: 2 manzanas golden amarillas 2 puerros 1 zanahoria Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor 2 medidas y ½ de agua del vaso medidor 1 vaso Parala crema de apio tradicional: 400 g. de apio; 1 cebolla pequeña o medio puerro; 300 g. de patata; 500 ml. de caldo de verduras; 80 ml. de nata líquida para cocinar; 50 ml. Cremade apio, puerros y calabacín. Esta crema es muy fácil de preparar, ideal para las cenas tanto en invierno como en verano ya que se puede tomar fría o caliente.También la puedes servir en vasitos como aperitivo con unos taquitos de jamón crujiente. Las cremas de verduras son una opción saludable y nutritiva para incluir en la 500ml de agua. Quitamos la piel al pepino. Troceamos y dejamos en un plato. Cortamos el apios y el puerro en trocitos. Cogemos una cacerola y ponemos un poco de aceite. Doramos el puerro y el Pasosde la receta. Paso 1. Ponga en el vaso el puerro, el apio, el aceite, la mantequilla. Trocee 4 seg/ vel 5 y rehogue 8 min/120 grados/vel 1. Paso 2. Añada el agua, la patata y la sal, y programe 20 min/100 grados/vel 1. Paso 3. Incorpore la nata y triture 1 min/vel 5-10. Sirva caliente o fría. Pelary cortar en trozos la cebolla, las zanahorias, el apio y el puerro. Cortar el pimiento rojo en tiras y picar el diente de ajo. Pelar y cortar la patata en cubos. Colocar todos los ingredientes en la Thermomix y añadir la hoja de laurel, la ramita de tomillo, sal y pimienta al gusto. Añadir los 2 litros de agua a la mezcla. Programar la Cómopreparar crema de apio. Lavamos y cortamos las ramas de apio en trozos de un par de centímetros aproximadamente. Lavamos y cortamos de igual forma la parte blanca de un puerro. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana, pelamos y troceamos la patata y por último, cortamos a láminas el diente de ajo. Llegados a este punto, ya Menúsemanal de El Comidista (29 de enero a 4 de febrero) Gastronomía. Crema suave de apio, pasta con brócoli, almendras y limón, coliflor y puerro asados con salsa de yogur y persianas de DseiV.

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